Ψήγματα ιστορίας

Αναρτήθηκε από elmoute 13/09/2021 0 Σχόλια Προφίλ,

VOL

Χειροποίητο σαπούνι από εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Καλαμάτας.
Παράγεται στην Καλαμάτα Μεσσηνίας στις εγκαταστάσεις της
Vis Olivae IKE

Από την Μαγεία στην Επιστήμη...
Από την Παράδοση στην Καινοτομία…
Και όμως... Η μαγεία είναι πάντα εδώ!
Με ξεκάθαρο και φυσικό τρόπο!

Ψήγματα ιστορίας.

Πίσω στην δεκαετία του εξήντα, όταν ακόμα η οικονομία είχε την ποιότητα της παραδοσιακής οικοτεχνίας, στην μικρή Μεσσηνιακή πόλη που ζούσαμε μια από τις πιο συναρπαστικές οικογενειακές δραστηριότητες ήταν η παραγωγή σαπουνιού για τις ανάγκες της χρονιάς.

Ήταν, το λιγότερο, μια μυστηριακή τελετή.

Οι ώριμες γυναίκες της οικογένειας, με την βοήθεια των πιο έμπιστων γειτόνων τους, μαζεύονταν στη γειτονιά, σήμερα στην δική μας αυλή, αύριο στην άλλη αυλή, για να φτιάξουν το σαπούνι.

Όλα έπρεπε να είναι στην εντέλεια.

Έπρεπε να είναι καθαρές από κάθε άποψη, όφειλαν να κρατούν το στόμα τους κλειστό για να μην εισχωρήσουν τα κακά πνεύματα, κρατούσαν τις αυλόπορτες κλειστές για να μην πιάσει αυτές και το σαπούνι το κακό μάτι, και τότε … άρχιζαν να ανακατεύουν με ένα μεγάλο ξύλινο ραβδί τα συστατικά σε ένα μεγάλο σιδερένιο καζάνι, πάνω στη σιδεροστιά με χαμηλή φωτιά από κάτω. Τώρα τα απόλαδα και τα λίπη, μετά το νερό, μετά την ποτάσα όπως έλεγαν την καυστική σόδα. Στα παιδικά μας μάτια, φαινόταν σαν γριές μάγισσες και τα λιγοστά μισόλογα που βγαίναν από το στόμα τους μας μοιάζανε σαν απόκοσμα ξόρκια.

Μετά από πολλές ώρες, και αφού έριχναν σχεδόν τελετουργικά πότε λίγο νερό, πότε λίγη σόδα, πότε σβήνανε τη φωτιά και πότε την δυνάμωναν, και πάντα ανακατώνοντας με την σειρά για την κούραση, ερχόταν η ώρα να βάλουν ένα ωμό αυγό στο μίγμα και να  προσπαθούν να καταλάβουν αν είχε την απαραίτητη πυκνότητα, ανάλογα με το πόσο μέρος του αυγού «κόρφιαζε» έξω από το μίγμα, αν ήταν δηλαδή έτοιμο το σαπούνι. Μετά την απαραίτητη διαβούλευση, ήταν ευθύνη της νοικοκυράς να αποφασίσει αν τελικά ήταν έτοιμο.

Την επόμενη μέρα, που το σαπούνι είχε πήξει, το έκοβαν με ένα μακρύ μαχαίρι που ήταν για τούτο το σκοπό σε μεγάλα τετράγωνα κομμάτια, και αφού το άφηναν να στεγνώσει για λίγες μέρες, πρώτα το χρησιμοποιούσαν να πλύνουν εμάς, τους μικρούς διαβόλους, τα παιδιά της οικογένειας, που πάντα είμαστε, όπως όλα τα παιδιά του κόσμου, πνιγμένοι στη βρωμιά.

Ο καθένας μπορεί να φανταστεί πόσο αυτή η αποτελεσματική μαγεία – ή μήπως πρέπει να πώ χημική διεργασία – επηρέασε τις παιδικές μνήμες, όσων έτυχε να την παρακολουθήσουν.

Πολύ αργότερα, έχοντας το δικό μας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και αυτή την παιδική ανάμνηση, μια ομάδα από μας, αποφάσισε να αποκωδικοποιήσει αυτό τον μαγικό γρίφο του σαπουνιού, αρχικά για ευχαρίστηση και αργότερα για τους πολλούς ανθρώπους που σκέφτονται σαν και μας. Αυτούς τους ανθρώπους που τιμούν τον θησαυρό της παράδοσης και προτιμούν τα φυσικά παραδοσιακά χειροποίητα προϊόντα με ιστορία και … λίγη μαγεία! Ασφαλώς, στην εποχή μας, η επιστήμη και η βαθιά γνώση απέκτησε το προβάδισμα στην ενορχήστρωση των διαδικασιών του παραδοσιακού σαπουνιού. Όμως, το μόνο πράγμα που είναι διαφορετικό σήμερα σε αυτή την διαδικασία, είναι ότι ξέρουμε ακριβώς τι κάνουμε και το κάνουμε πιο αποτελεσματικά, απλά και οργανωμένα.

Λοιπόν, τι έγινε η μαγεία; Τελείωσε τόσο άδοξα στις μέρες μας;

Ασφαλώς και όχι! Μπορείς να την βρεις γύρω σου.
Συλλαμβάνει το μάτι με τα εξαίσια χρώματα της φύσης, συλλαμβάνει την όσφρηση με θεσπέσιες, γνωστές αλλά και εξωτικές μυρωδιές. Περιποιείται το δέρμα σου μαλακά και αποτελεσματικά. Σου αφήνει την βελούδινης αίσθηση της μαλακής και ενυδατωμένης επιδερμίδας.
Κρατάει το δέρμα καθαρό και υγιές και αυτό φαίνεται με την πρώτη ματιά.

Αυτή είναι η μικρή μας ιστορία.

Κάθε σαπούνι μας είναι φτιαγμένο με ξεχωριστή φροντίδα, με μεράκι και αγάπη. Κλείνει μέσα του το χρόνο και την στοργή που απαιτεί η προσεκτική του επεξεργασία, ωρίμανση και ο τελικός του έλεγχος, ώστε ο καταναλωτής να το απολαύσει με ασφάλεια, σιγουριά και καλό καλλυντικό αποτέλεσμα.